Alla Residenza Rurale Incartata proponiamo due serate in modalità PICCOLA OSTERIA CONTADINA:

 VENERDì SERA

Tutti i venerdì sera all’Incartata ottima tavola con ottima musica: il menù della Piccola Osteria Contadina con 10 portate a scelta tra gli innumerevoli sfizi che ci inventiamo di volta in volta con i prodotti di stagione, taglieri di salumi e formaggi artigianali, il mallone sciatizzo di erbe spontanee, pasta fatta in casa in tante varianti ogni volta diverse,  menù vegetariani e vegani! Tutto il menù a 15€. Musica live jazz, blues, folk, spettacoli musicali e teatrali accompagneranno la cena con la giusta armonia e in maniera per nulla invadente. Il programma settimanale di musica live è consultabile nella sezione eventi.

SABATO SERA

Tutti i sabato sera PIZZA FRITTA NAPOLETANA con farine di grani antichi e lievito madre! Una novità della cucina dell’Incartata, con la possibilità di scegliere tra gli sfizi proposti come antipasti e contorni. Venite ad assaggiare una particolarità introvabile con farine buone e lievito madre, nelle versioni classica, con le verdure di stagione e il mallone, con ottima ricotta e le versioni più sfiziose che ciinveteremo volta per volta con i prodotti disponibili